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日本雅虎:日本葡萄酒市场发展迅速,生产企业纷纷采取措施未雨绸缪

  • 来源:www.gougoujp.com
  • 作者:购够网
  • 发布时间:2019-09-24 13:23:43
  • 点击量:9900

近年,日本国内葡萄酒市场发展蓬勃。去年10月,日本政府正式将日本国产葡萄酿制的葡萄酒定义为“日本葡萄酒”,进一步带动了葡萄酒行业的发展。再加上日本葡萄酒本身品质优良,在国际上频频获奖,已经赢得了世界的认可。为确保企业能够长久站稳脚跟,日本葡萄酒生产商并没有满足于现状,而是吸取国产威士忌的教训,应对可能出现的危机和挑战。

日本葡萄酒市场发展迅速,生产企业纷纷采取措施未雨绸缪

“希望令和时代是日本葡萄酒走向国际的时代。”说这句话的是日本最大的葡萄酒生产商Mercian的社长长林道生。9月20日,Mercian的新酿酒厂“シャトー・メルシャン椀子ワイナリー”(直译:Château Mercian Winery,Château法语,意思是城堡)正式在长野县上田市开业,长林社长在开幕式上发表了讲话。

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椀子酒庄是Mercian的第三个酿酒厂。去年秋天,Mercian的第一个酿酒厂“桔梗ケ原ワイナリー”迁至长野县盐尻市,今年8月,第二个酿酒厂“胜沼酒庄”在山梨县甲州市建成。9月椀子酒庄建成后,Mercian计划在令和时代将葡萄园的总面积从50公顷(2018年)增至76公顷。

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去年秋天开始,Mercian产品的销量一路飙升。热销的主要背景是政府明确规定了“日本葡萄酒”的含义。将只用日本国产葡萄酿制的“日本葡萄酒”与用进口葡萄酿制的“国产葡萄酒”区分开来。

Mercian的“シャトー・メルシャン”系列葡萄酒今年1~8月的销量较上一年增加了30%,其中明确标明产地和品种的葡萄酒的销量增长了7成,随着日本葡萄酒多次在国际上获得大奖,越来越多的人闻风购买,带动了销量的上涨。

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此外,今年1~8月,朝日啤酒的日本葡萄酒产品“サントネージュ”的销量增长了31%,累计销售5000箱(按每箱720ml×12瓶计算)。朝日啤酒计划6年后该产品的销量能够达到2万箱,葡萄园面积增至10公顷。札幌啤酒、龟甲万旗下的マンズワイン也纷纷采取措施提升日本葡萄酒的生产能力。

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另一方面,去年三得利葡萄酒国际公司的销售额虽然上升了29%,但是威士忌产品的销售却面临瓶颈,公司预计今年威士忌的销售额将比去年下降5%。为加大葡萄酒的生产,三得利计划三年内将扩大葡萄酒种植面积,扩大至2016年的两倍。此外还计划积极与农业生产企业和行政机构合作,完善生产链。

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