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日本雅虎:近一半的日本全家便利店希望重新探讨营业时长问题

  • 来源:www.gougoujp.com
  • 作者:购够网
  • 发布时间:2019-08-01 13:08:28
  • 点击量:30

近期,围绕便利店24小时营业时间的问题成为日本零售行业的一大热点。

前不久,日本全家便利店针对日本全国的加盟店做了一项调查,调查发现约有48%(约7000家)的门店希望“能够再次探讨实施短时间营业的策略。”理由主要是“深夜顾客少”、“人手不足”。能否维持深夜正常经营已经成为店主们关心的焦点。此外,大约有一半的店主表示希望不要改变24小时营业的制度。原因主要是担心“销售额会受到影响。”

日本24小时营业制的经营模式迎来了考验。

近一半的日本全家便利店希望重新探讨营业时长问题

日本全家便利店在今年6月24日起开始试行短时间营业的模式,但收到的反馈根据地区和时间段的差异有很大差别。

试行新模式后,位于东京都内的住宅区门店的销售额明显下降,而位于车站附近、办公区的门店销售额基本没有受到影响。像秋天县、长崎县等地,因为地域不同,受到的影响也不同。因此根据此次试行,很难分析出营业时间的改变会对整个行业带来怎样的影响。

但是在便利店业界,有一点是大家都比较认同的,那就是深夜营业会影响白天的营业。

近一半的日本全家便利店希望重新探讨营业时长问题

全家表示今后将进一步增加试行短时间营业的店铺数量,再决定下一步调整的方向。试行期间将仔细掌握每家店铺的经营状况,并根据情况及时作出调整。

除了全家,7-11便利店也开始试行短时间经营的计划。罗森便利店的部分门店经营者也希望能够加入新经营模式的队伍中。

近一半的日本全家便利店希望重新探讨营业时长问题

随着日本劳动法改革的推进,便利店业界对改变24小时营业制度的呼声越来越高。缩短营业时长看上去很简单,但实际上一旦做出了调整,物流配送体系也要相应的做出改变。为了让门店在早上营业前能够正常摆货,物流方就必须提早准备,而这样就增加了物流行业的负担。

日本民众对便利店调整营业时长的做法表示十分理解。虽然便利店的宗旨是为顾客提供便利,但是如果为了“便利”而给从业者造成巨大负担的话,便利店的经营将很难维持下去。

很多日本媒体都在探讨一个问题,“24小时营业的制度真的有必要存在吗?”一位京都新闻的记者认为,便利店应该多听取店主和顾客的意见,在试行中探索适合自己的灵活的经营模式。

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